Сырные гренки с чесноком и зеленью

Что у вас сегодня на завтрак? У нас сырные гренки с зеленью и чесноком. Готовятся моментально, получаются очень вкусными и ароматными – превосходное начало нового дня!

Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

  • Батон белый (желательно вчерашний-позавчерашний) – 1/2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 50 мл.
  • Сыр твердый – 40 гр.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Зелень петрушки и (или) укропа покрошенная – 1 ст.л.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Приготовление:

Батон (лучше брать вчерашний или позавчерашний) нарезать ломтиками толщиной около 1 см.

Яйца слегка взболтать вилкой, добавить молоко (вместо молока также можно использовать нежирную сметану).

Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам и сметане.

Чеснок пропустить через пресс, вместе с рубленой зеленью положить в яично-сырную смесь, перемешать.

Каждый кусок батона хорошенько обвалять в кляре.

Обжарить в раскаленном растительном масле сначала с одной стороны…

Затем – с другой.

Подавать гренки горячими, с любимым чаем или молоком.


Оставьте комментарий

author
By Rihanna
Top Blog Authors

Все права защищены © Rezept.me