Сладкая тыквенная каша на молоке: вкусное и полезное «солнечное» блюдо

Сегодня мы продолжим развенчивать мифы о том, что тыква – это «Фу, гадость», и в дополнение к рецепту шарлотки с тыквой предложим вашему вниманию сладкую тыквенную кашку на молоке.

Нежная, ароматная, невероятного ярко-желтого цвета – она станет превосходным завтраком для детей и взрослых и будет с удовольствием съедена даже самыми большими нехочухами.

Время приготовления – 30 минут

Ингредиенты:

  • Тыква сладкая, сахарная – 0,5 шт.
  • Молоко – 500 мл.
  • Сахар – по вкусу

Приготовление:

Для тыквенной каши следует брать съедобные сорта тыквы с твердой, плотной ярко-желтой мякотью. Я не знаю, как называется тот сорт, который мы благополучно выращиваем на даче, но плоды выглядят вот так:

Итак, тыкву чистим, удаляем семена, нарезаем небольшими кусками.

Перекладываем нарезанную тыкву в чугунный казанок, заливаем молоком и отправляем вариться.

Доводим нашу кашу до кипения, затем уменьшаем огонь до минимума и варим около получаса – до тех пор, пока тыква не разварится и не станет такого приятно-желтого цвета.

В готовую кашу добавляем по вкусу сахар и подаем к столу горячей.


Оставьте комментарий

author
By Rihanna
Top Blog Authors

Все права защищены © Rezept.me