Вы пробовали салат из доширака? Нет? А зря, ведь блюдо получается на удивление вкусным, весьма оригинальным и неимоверно сытным. Его вполне можно приготовить на ужин и даже вместо традиционного «Оливье» на праздничный стол. Не верите? Попробуйте!
Время приготовления – 20 минут
Ингредиенты:
- Вермишель «Доширак» (в Украине «Мивина») – 2 уп.
- Яйца – 3 шт.
- Колбаса вареная или ветчина – 250 гр.
- Горошек маринованный – 350 гр.
- Майонез
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Вермишель (у меня – «Мивина») ломаем на куски, заливаем водой, накрываем крышкой и даем настояться.
Яйца отвариваем вкрутую, чистим, нарезаем кубиками.
Колбасу или ветчину тоже нарезаем кубиками.
Соединяем остывший «Доширак», нарезанные кубиками яйца и колбасу, горошек.
Добавляем майонез, при необходимости солим и перчим, все тщательно перемешиваем.
Оставляем салат на несколько часов в холодильнике, чтобы пропитался. Подаем на стол холодным.
Салат получается настолько сытным и вкусным, что он вполне может стать полноценным ужином или обедом. Попробуйте – не пожалеете, лично мне такой салатик нравится даже больше, чем «Оливье».
