Сезон свежего молодого щавеля в  разгаре, и мы продолжаем публиковать рецепты приготовления самых разнообразных блюд из этих вкусных и полезных листиков. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт сметанной подливки из щавеля. Вкусная, с приятной кислинкой, она станет отличным дополнением и к картофелю, и к макаронам, и даже к каше. Попробуйте – вам обязательно понравится.