Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное блюдо, которое станет украшением праздничного стола и просто отличным перекусом для всей семьи. Преимущество профитролей в том, что тесто получается пресным, небольшие булочки внутри пустые, и их можно заполнить совершенно любой начинкой – как сладкой, так и несладкой. Прекрасный вариант для закуски: хотите – подаете с маслом и красной икрой, а хотите – с паштетом или как я – с творожной массой.