Сегодня мы с вами приготовим печеночные оладьи – вкусное и полезное блюдо из свиной печени, которое понравится даже тем, кто печень в принципе не ест. Благодаря большому количеству лука они получаются сочными и нежными, буквально тающими во рту. Такие оладушки вкусны и в горячем виде, и холодными; их можно приготовить к обычному семейному ужину и на праздничный стол – гости наверняка останутся довольны. Подаются печеночные оладушки с майонезом.