Печень – продукт, незаслуженно многими забытый, дескать, фу, гадость. На самом деле из нее можно приготовить много вкусных и очень полезных блюд, которые станут достойным украшением даже праздничного стола. Мы с вами уже делали вкуснейшие печеночные оладьи, а сегодня приготовим сочную и ароматную печень в сметане. Она отлично сочетается с любимым гарниром, начиная с каш и заканчивая картошкой, а значит, станет полноценным ужином для всей семьи. Мягкая печень и густой сметанный соус – вы даже не представляете, как это вкусно!