Этот рецепт огурцов на зиму в моей поваренной книге записан именно так – «От Петровички». Попробовав такие огурцы однажды, я не заметила, как благополучно уплела всю банку, хозяйке пришлось идти за добавкой. Они и правда вкусны: хрустящие, слегка сладковатые, с ароматами чеснока и зелени – о, это просто божественно! Готовятся такие огурчики довольно просто, никаких «танцев с бубнами» от вас не потребуется. Еще одно преимущество рецепта – для него подойдут даже крупные, слегка перезревшие огурцы, не обязательно брать самые крохотные, как для засолки. Одним словом, попробуйте – я уверена, что вы останетесь очень довольны!