Наконец-то на рынке появилась первая молодая картошечка – нежная, ароматная, мягкая, которая варится всего за несколько минут и подается с обилием зелени. Наверняка это блюдо у многих ассоциируется с деревней и с бабушкой, которая знала столько разных хитростей приготовления первой картошки, что все и не упомнишь.

Сегодня мы будем готовить картофель с зеленью. Это, пожалуй, самый простой вариант приготовления, с которым справится не только начинающая хозяйка, но даже ребенок. А что касается результата, то он приятно удивит всех – домашние наверняка попросят добавки.