Если вы любите котлеты, но готовите их нечасто из-за длительного процесса приготовления и возни, то этот рецепт однозначно станет вам полезным. Я придумала его, когда нужно было накормить семью чем-то типа котлет, но пачкать руки фаршем, формируя изделие, не хотелось категорически. Подумалось: а почему бы не пожарить вместо традиционных котлет что-то типа блинчиков? Сказано – сделано! Как оказалось, готовые мясные блинчики вышли даже вкуснее, чем обычные котлеты, а усилий на их приготовление ушло минимум.