Хотите порадовать родных вкусным, сытным, изысканным ужином, для приготовления которого не пришлось бы «дежурить» на кухне несколько часов к ряду и выполнять чуть ли не танцы с бубнами, шинкуя, бланшируя и подготавливая огромное количество продуктов? Куриное филе на овощной подушке, которое запекается порционно в фольге – вот отличное решение проблемы. Вкусно, быстро, удивительно сочно и ароматно – такое блюдо понравится и мясоедам, и людям, которые больше предпочитают овощи. Кстати об овощах: признаюсь честно: я была приятно удивлена их вкусом и даже пожалела, что положила под филе слишком мало кабачка и помидоров.