Черешен в этом году уродилось на славу, и чтобы ягоды не пропадали (а съесть такое количество ягод просто нереально), я решила сварить из них компот на зиму. Все же пить натуральные компоты куда вкуснее, да и для здоровья полезнее, нежели «химические» газировки из магазина.

Готовится такой компот довольно просто, а благодаря тому, что ягоды хорошенько провариваются, он никогда не «взрывается».