Предлагаю приготовить вкуснейшее капустное ассорти из цветной капустки и брокколи в сметане с добавлением моркови и чеснока. Уверена – оно понравится даже людям, которые обычно брокколи терпеть не могут. Мягкая, в меру хрустящая, с густым сметанным соусом и легким ароматом чеснока, она станет отличным дополнением к ужину или полноценным самостоятельным блюдом на праздничный стол.