Давно я присматривалась к этому рецепту и вот решилась. Забегая вперед, скажу, что выпечка удалась на славу – тоненькое рассыпчатое тесто, ароматный лук, нежная воздушная заливка из яиц и сметаны – отличное сочетание. Кстати, родители, которых я угостила этим пирогом, так и не догадались, что там внутри – самый обычный лук здесь обладает каким-то удивительно изысканным вкусом. Попробовать стоит обязательно!