Это блюдо я назвала деревенским пловом потому, что оно отдаленно напоминает классическое блюдо под таки же названием, однако на самом деле готовится несколько иначе, с добавлением других ингредиентов и, как по мне, то гораздо проще. Самое главное – готовить такой плов надо на курином бульоне – рис получится наваристым, сочным и в то же время рассыпчатым, а наличие овощей и грибов придаст ему особый вкус и аромат.