Борщ со шпинатом и молодым горохом

Сегодня мы с вами опять приготовим борщ, но он будет немножечко не таким, в которому привыкли – менее наваристым, таким легким, кисловатым, с нежным «молочным» горохом, со шпинатом и с «молодыми» овощами, которые еще даже созреть не успели. Только представьте, как это вкусно!

Молодой картофель с зеленью на растительном масле

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт молодого картофеля, который очень популярен в деревне. До безобразия дешевое, но невероятно вкусное блюдо, которое готовится в начале лета, когда на огороде появляется первая молодая картошка.

Французский луковый пирог

Давно я присматривалась к этому рецепту и вот решилась. Забегая вперед, скажу, что выпечка удалась на славу – тоненькое рассыпчатое тесто, ароматный лук, нежная воздушная заливка из яиц и сметаны – отличное сочетание. Кстати, родители, которых я угостила этим пирогом, так и не догадались, что там внутри – самый обычный лук здесь обладает каким-то удивительно […]

Сырный суп с брокколи

Продолжая серию сырных супов, сегодня я предлагаю вашему вниманию сырный суп с брокколи – не только невероятно вкусное, но еще и весьма полезное первое блюдо, которое с удовольствием будут кушать даже маленькие нехочухи. Ароматный, наваристый – этот супец понравится даже людям, которые терпеть не могут первые блюда.

Молодой картофель с зеленью и чесноком (классический рецепт)

Когда-то давно в селах молодую картошку, которая только-только появилась на грядках, готовили исключительно таким образом: отваривали в слегка подсоленной воде, затем добавляли к ней сливочное масло, много мелко покрошенной зелени и пропущенный через пресс чеснок. Сколько прошло лет, а для меня до сир пор нет блюда более вкусного и родного. Начало лета, деревня, бабушка и… […]

Сытный суп с опятами

  Сегодня мы с вами будем готовить вкуснейший «осенний» супчик – с ароматными лесными опятами и морковкой. Вкусное сытное первое блюдо поможет разнообразить рацион и наверняка придется по душе всем членам вашей семьи!

Паштет-намазка на хлеб из куриного филе и моркови. Вкуснейшая бюджетная альтернатива магазинным паштетам

Начался сезон пикников, поэтому рецепты всевозможных паштетов, думаю, будут актуальны, ведь пока жарится мясо на костре, надо бы чем-то перекусить, и вот в такие моменты подобные блюда незаменимы. Намазали на хлебушек толстый слой этой вкусняшки – и утолили голод, можете спокойно ждать, пока позовут кушать шашлык. Намазка из куриного филе и моркови – этакий бюджетный […]

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Вы с детства ненавидите гороховый суп, будучи уверенными в том, что он не может быть вкусным в принципе? Разрешите убедить вас в обратном! Отварите горох заранее, чтобы он не хрустел на зубах, а был густым и больше похожим на кашу, бульон приготовьте на копченых свиных ребрышках – и вы не заметите, как уплетете ненавистное ранее […]

Пончики с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Если вам вдруг очень захотелось вкусных домашних пончиков, а времени на приготовление дрожжевого теста и на его расстойку нет, этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Очень вкусные и быстрые, воздушные, тающие во рту пончики с ароматом чеснока и зелени подойдут и для перекуса, и в качестве альтернативы хлебу к борщу, супу или бульону. Обязательно […]

Сытный пирог «А-ля пицца в лаваше»

Тонкий лаваш уже давно стал для современных хозяек этакой палочкой-выручалочкой, ведь в него можно завернуть все, что угодно, с минимумом усилий получив быстрый и вкусный ужин или же сытный перекус для всей семьи. И сегодня мы будем готовить в лаваше вкуснейший пирог «А-ля пицца», где в качестве начинки использованы грибы, крабовые палочки, маринованные кабачки и […]

Все права защищены © Rezept.me