Скумбрия слабосоленая домашнего посола. Самый простой и быстрый рецепт без маринада!

Я никогда не солила рыбу самостоятельно, а тут вдруг решила попробовать, и пока покупала в магазине замороженную скумбрию, подслушала рецепт, которым женщина-продавец делилась с другой покупательницей. Пришла домой, рыбу разморозила и приготовила по этому, подслушанному, рецепту. Забегая вперед, скажу, что такой вкусной рыбы я еще не ела! В магазине ни за что не купите такую […]

Рыбные котлеты

Сегодня мы с вами приготовим вкуснейшие и плюс ко всему полезные рыбные котлетки, которые понравятся и детям, и взрослым. Чтобы блюдо получилось более сочным, я бы советовала использовать для его приготовления жирные сорта рыбы. Добавление в фарш морковке сделает котлетки более аппетитными с виду и куда ароматнее.

Хрустящая рыбка, жаренная в кукурузной панировке

Любите рыбку? Тогда этот рецепт вам точно пригодится! Сочная ароматная мелкая рыбешка в хрустящей панировке из кукурузной муки просто не может не понравиться! Подавать ее можно и как полноценное блюдо на ужин, и как закуску к пиву (пивоманы оценят!).

Рыбные биточки

Рыбные биточки – отличная альтернатива рыбным котлетам: готовятся они гораздо проще и быстрее, а на вкус получаются даже чуточку нежнее. Я приготовила это блюдо в качестве эксперимента, в итоге осталась довольна, и теперь обязательно буду жарить биточки из рыбы почаще – это не только вкусно, но еще и полезно.

Все права защищены © Rezept.me