Французский луковый пирог

Давно я присматривалась к этому рецепту и вот решилась. Забегая вперед, скажу, что выпечка удалась на славу – тоненькое рассыпчатое тесто, ароматный лук, нежная воздушная заливка из яиц и сметаны – отличное сочетание. Кстати, родители, которых я угостила этим пирогом, так и не догадались, что там внутри – самый обычный лук здесь обладает каким-то удивительно […]

Потрясающее, очень простое и вкусное домашнее универсальное слоеное тесто

Прежде чем решиться на приготовление теста по этому рецепту, я несколько раз заносила муку в кухню и несколько раз ее убирала – казалось, рецепт столь трудоемок, что мне он не по силам. Но любопытство взяло верх, и я решилась. Теперь могу с полной уверенностью сказать, что «не так страшен волк, как его рисуют» — рецепт […]

Профитроли закусочные с пикантным творожком

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное блюдо, которое станет украшением праздничного стола и просто отличным перекусом для всей семьи. Преимущество профитролей в том, что тесто получается пресным, небольшие булочки внутри пустые, и их можно заполнить совершенно любой начинкой – как сладкой, так и несладкой. Прекрасный вариант для закуски: хотите – подаете с маслом и […]

Песочный пирог с творогом, черносливом и орехами

Сегодня мы с вами приготовим вкуснейший сытный и нежный пирог, в начинке которого отлично сочетаются творог, чернослив и грецкие орехи. Получается невероятно ароматная, по-настоящему домашняя выпечка, которая отлично подойдет к вечернему чаепитию или в качестве угощения для внезапно нагрянувших гостей.

Крошковый пирог с яблоками и джемом

Я равнодушна с крошковым пирогам, но этот рецепт заинтересовал меня несколько необычным сочетанием в начинке яблок и джема. Решила попробовать и осталась очень довольна: Пирог получился в меру сладким, нежным, сочным, а джем придал ему особую «изюминку». Обязательно буду готовить такой пирожок еще!

Домашние эклеры с шоколадным кремом. Настоящее счастье гурманов и шокоголиков!

Вы до сих пор покупаете эклеры в кондитерских? А как насчет того, чтобы приготовить их самостоятельно? Времени это занимает не так уж и много, усилий – тоже, а вот результат получается просто фантастическим! Нежное, тонкое, тающее во рту тесто, а внутри – куча настоящей «Нутеллы». Будьте уверены – домашние эклерчики улетят с тарелки в два […]

«Дамские пальчики» — нежный, тающий во рту тортик из заварного теста

Нежное, тающее во рту заварное тесто и в меру сладкий сметанный крем с ароматом ванили, который идеально сочетается с шоколадной помадкой – разве можно представить себе что-то более вкусное? Тортик понравится всем, кто не любит приторные десерты, он получается воздушным, словно облачко, а готовится на удивление просто и быстро. Если вам нравятся десерты с заварным […]

Все права защищены © Rezept.me