Ароматнейший кулич с изюмом и шоколадными каплями

Кто сказал, что куличи надо печь только на Пасху? Мы, например, эту выпечку просто обожаем и съедаем ее моментально. И как-то на днях, наводя порядок в кладовке, нашла я пару формочек для куличей. Почему бы не испечь любимую сдобу, к тому же рецепт мне новый на глаза попался?! Сказано – сделано, и уже к вечеру […]

Шоколадный торт «Бардак» со сметанным кремом с желе

Столь необычное название этот торт получил из-за его внешнего вида а-ля художественный беспорядок, когда порезанный на куски корж выкладывается на основание и перемазывается кремом. Так как куски коржа небольшие, а крема много, тесто отлично пропитывается кремом, и торт получается сочным, «мокрым». Готовится блюдо невероятно быстро и просто, оно может стать прекрасным десертом на праздник или […]

Рагу из молодых овощей с картошкой

Начался сезон свежих овощей, рынки пестрят молодой картошкой, сочными кабачками, ярко-оранжевой морковкой, и так хочется испробовать все это изобилие, вдоволь им насладиться! Так вот сегодня мы приготовим блюдо, в котором будет все: и картошка, и морковь, и кабачок, и даже помидорка. Ну что, пробуем?

Шоколадный кулич с цукатами и курагой

Хоть праздник Пасхи уже прошел, ничто не мешает нам приготовить кулич еще раз, особенно не простой кулич, а шоколадный. Наткнувшись на этот рецепт, я загорелась его испробовать, так как шоколад и все, что с ним связано, просто обожаю. И так как формочек для кулича у меня уже не было (все ушли на кулич-краффин), испекла эту […]

Свиная грудинка для бутербродов собственного приготовления

Вы все еще покупаете магазинную колбасу для бутербродов? Бросьте это дело! Почему бы не приготовить домашнюю альтернативу магазинной бакалеи, ведь это, во-первых, намного дешевле, куда полезнее, а как вкусно! Приготовленная таким образом вареная свиная грудинка получается в меру мягкой, но не разваливается, очень нежной, сочной и ароматной. При желании можно добавить к ней немного чеснока, […]

Кулич-краффин

В этом году перед Пасхой в Сети все чаще стали рекламировать рецепт не просто кулича, а кулича-краффина – этакую модификацию традиционной праздничной выпечки с очень оригинальным «дизайном», если можно так выразиться. Особенность кулича-краффина в том, что в процессе формирования делаются рулеты с курагой, изюмом и прочими «вкусняшками», а затем эти рулеты надрезаются, закручиваются и укладываются […]

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Вы с детства ненавидите гороховый суп, будучи уверенными в том, что он не может быть вкусным в принципе? Разрешите убедить вас в обратном! Отварите горох заранее, чтобы он не хрустел на зубах, а был густым и больше похожим на кашу, бульон приготовьте на копченых свиных ребрышках – и вы не заметите, как уплетете ненавистное ранее […]

Ленивые голубцы в духовке

Если вы любите голубцы, но редко их готовите из-за того, что процесс приготовления занимает много времени и сил, обратите внимание на этот рецепт. Чтобы сделать такие ленивые голубцы в духовке, понадобиться от силы 20 минут, затем емкость с будущим блюдом можно будет смело отправлять в духовку, а уже через полчаса звать домашних к столу на […]

Вкуснейшие драники с чесноком и твердым сыром

Драники (или деруны) – это всегда вкусно и сытно. Вряд ли найдется хотя бы один человек, который не любил бы это популярное блюдо белорусской кухни. Но ведь иногда хочется и поэкспериментировать, неправда ли? Мы с вами уже готовили белорусские драники на украинский манер, делали деруны с куриным филе, а сегодня попробуем добавить в любимое всеми […]

Вареники с кислой капустой

Вареники с кислой капустой – исключительно «зимнее» блюдо, так как летом кислой капусты обычно не бывает, а со свежей они, пусть даже и с протушенной, совсем не такие вкусные. Значит, надо пользоваться моментом, пока дома есть хрустящая, мегаполезная квашеная капуста, и готовить из нее вкуснейшие вареники с кислой капусткой. Сразу оговорюсь, что блюдо вполне может […]

Все права защищены © Rezept.me