Пикантные котлетки с горчичными зернами: Необычное «звучание» традиционного блюда

Казалось бы, кого можно удивить котлетами? Да, вкусно и по-домашнему привычно, но, оказывается, если включить фантазию, блюдо можно сделать куда более оригинальным и необычным. Именно этим – приготовлением необычных котлеток – мы с вами сегодня и займемся. Идея добавить в котлеты горчицу в зернах возникла чисто случайно, и автором этой идеи стала моя матушка. Она […]

Баклажанные рулетики с творогом – великолепная изысканная закуска на праздничный стол

Сейчас разгар сезона баклажанов, поэтому, думаю, новый рецепт из этого овоща придется как раз кстати. Сегодня мы будем готовить баклажанные рулетики с творогом. Блюдо не просто вкусное и полезное – оно красиво смотрится на праздничном столе и улетает с тарелки во мгновение ока. Что касается усилий, то больше всего времени уходит на то, чтобы порезать […]

Оладьи на кефире с крабовыми палочками. Бездрожжевое тесто моментального приготовления!

Когда-то в детстве я не любила оладьи – они казались мне скучными и однообразными. Став самостоятельной хозяйкой, начала экспериментировать: добавляла в тесто то зеленый лук с укропом, то колбасу и сыр. А вчера вот обнаружила в морозилке несколько крабовых палочек. Почему бы не найти им применение? Так появился новый рецепт воздушных оладий на кефире с […]

Вкуснейшие персики в собственном соку домашнего приготовления

Обожаете персики в собственном соку, которые продаются в магазинах в небольших баночках? А как насчет того, чтобы приготовить их самостоятельно? Во-первых, это куда дешевле, ведь персики в разгар сезона стоят довольно дешево, а если у вас в саду есть персиковое дерево, порадовавшее щедрым урожаем, то любимое лакомство обойдется вам в сущие копейки. Готовятся персики в […]

Огурчики с зеленью «От Петровички»

Этот рецепт огурцов на зиму в моей поваренной книге записан именно так – «От Петровички». Попробовав такие огурцы однажды, я не заметила, как благополучно уплела всю банку, хозяйке пришлось идти за добавкой. Они и правда вкусны: хрустящие, слегка сладковатые, с ароматами чеснока и зелени – о, это просто божественно! Готовятся такие огурчики довольно просто, никаких […]

Грибы лисички в сметане

Лисички – пожалуй, одни из наиболее ароматных и вкусных грибов, которые я когда-либо пробовала. Нежные, хрустящие, а какие красивые! И сегодня мы будем готовить их в сметанном соусе с чесночком. Если подать такое блюдо с молодой картошечкой, например, вся семья будет просто в восторге!

Пушистый пирог с черешней. Универсальное тесто, отлично сочетается с любыми ягодами и фруктами

Сегодня мы с вами будем выпекать пушистый летний пирог с черешней. Преимущество рецепта – в его простоте и доступности, а также в оперативности приготовления. Процесс замеса теста займет минут 15, не более, выпечка – около получаса, то есть менее, чем через час вы сможете порадовать семейство вкуснейшим домашним пирогом с ароматной черешней. Если нет черешни, […]

Классическое вишневое варенье

Вишня вот-вот поспеет, это значит, что пора варить из нее варенье, ведь, наверное, многие согласятся со мной в том, что именно вишневое варенье является самым вкусным, ароматным, а у большинства из нас оно ассоциируется с детством и родительским домом. Сегодня я предложу вам свой семейный рецепт вишневого варенья, проверенного даже не годами, а поколеньями. Готовится […]

Постная свинина в подливе. Сочное мясо и сытная сметанно-томатная подливка – превосходный ужин для всей семьи

Сегодня мы приготовим блюдо, родом из детства – сочную постную свинину в сметанной подливке, которая никого не оставит равнодушным. Если приготовить небольшой чугунок такого мяса, можно как минимум на три дня забыть о мысли «Чем накормить семью на ужин». Просто каждый день подвариваете новый гарнир – и домашние полноценно и разнообразно питаются несколько дней к […]

Клубничное варенье на зиму. Самый простой рецепт

Вы уже успели сварить на зиму варенье из клубники? Нет? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления любимого лакомства. Готовится такое варенье ну просто до безобразия легко, ягодки получаются целенькими и безумно ароматными. Хотя по времени приготовления процесс варки этого варенья у меня и занимает 2 дня, но усилий он от хозяйки не требует совершенно. Все […]

Все права защищены © Rezept.me