С приготовлением этого салатика справиться даже ребенок, а вот поедать его с огромным удовольствием будет вся семья. Ваше чадо терпеть не может овощи, а на свеклу смотрит, словно на врага народа? Будьте уверены – от такого блюда оно точно не откажется!
Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт.
- Грецкие орехи – 1 горсть
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Майонез
Приготовление:
Свеклу отварить до готовности, почистить. Орехи поколоть. Чеснок очисть.
Натереть свеклу на мелкой терке, добавить пропущенные через мясорубку или измельченные в процессоре орехи, пропущенный через пресс чеснок.
Перемешать салат, заправить его майонезом (В идеале, конечно, домашним, но если его нет, подойдет и качественный магазинный), при желании добавить по вкусу соль. Оставить минут на 10 для пропитки, а затем подавать к столу и удивляться, с какой скоростью он «улетает» с тарелки.
