Молодая картошка по-новому. Картошка, поджаренная с чесноком и зеленью

Начался сезон молодой картошки, поэтому еще один рецепт ее приготовления, думаю, придется хозяюшкам весьма кстати. Я лично была от него в восторге, и теперь готовлю такую картошечку регулярно, домашние очень довольны. Для приготовления блюда понадобится много зелени и чеснока, а вот технология несколько оригинальна, ведь обычно молодой картофель отваривают, а мы его сегодня еще и […]

Постная свинина в подливе. Сочное мясо и сытная сметанно-томатная подливка – превосходный ужин для всей семьи

Сегодня мы приготовим блюдо, родом из детства – сочную постную свинину в сметанной подливке, которая никого не оставит равнодушным. Если приготовить небольшой чугунок такого мяса, можно как минимум на три дня забыть о мысли «Чем накормить семью на ужин». Просто каждый день подвариваете новый гарнир – и домашние полноценно и разнообразно питаются несколько дней к […]

Экспресс-бисквит с яблоками и кусочками шоколада

Этот рецепт я не зря назвала экспресс-бисквитом – готовится он ну очень быстро! На приготовление теста уходит минут 20, еще полчаса на выпекание – и менее, чем за час у вас будет вкусный воздушный пирог с пушистым тестом и сочной ароматной начинкой. А добавление в тесто кусочков шоколада придаст выпечке особый вкус и сделает ее […]

Клубничное варенье на зиму. Самый простой рецепт

Вы уже успели сварить на зиму варенье из клубники? Нет? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления любимого лакомства. Готовится такое варенье ну просто до безобразия легко, ягодки получаются целенькими и безумно ароматными. Хотя по времени приготовления процесс варки этого варенья у меня и занимает 2 дня, но усилий он от хозяйки не требует совершенно. Все […]

Компот из черешни на зиму

Черешен в этом году уродилось на славу, и чтобы ягоды не пропадали (а съесть такое количество ягод просто нереально), я решила сварить из них компот на зиму. Все же пить натуральные компоты куда вкуснее, да и для здоровья полезнее, нежели «химические» газировки из магазина. Готовится такой компот довольно просто, а благодаря тому, что ягоды хорошенько […]

Куриные бедрышки, маринованные в йогурте и томате

Предлагаю вам еще один рецепт маринада для куриного мяса, в этот раз – на основе натурального йогурта и томата или кетчупа (естественно, тоже лучше домашних). В этом маринаде можно готовить любые части курицы, но мне больше всего нравятся бедрышки. Я их запекала в духовке, но на мангале будет еще вкуснее, ведь запах дымка не испортил […]

Нежная куриная печень с морковью в сметанном соусе

Печень – продукт не только вкусный, но еще и невероятно полезный. Готовится она очень быстро, в этом и весь секрет, ведь если переварить или пережарить печень, она будет жесткой и совершенно невкусной. Сегодня мы приготовим печень с морковкой в сметанном соусе – практически диетическое блюдо, которое придется по душе даже людям, которые весьма равнодушны к […]

Салат с крабовыми палочками и рисом. Классический вариант приготовления

Предлагаю вашему вниманию классический (по крайней мере, для меня так точно) вариант «крабового» салата с рисом и яйцом. Впервые я попробовала его у своей свекрови, и блюдо мне, в принципе, равнодушной к «майонезным» салатам, настолько понравилось, что теперь я готовлю его не только на праздники, но и просто так, когда захотелось побаловать семью чем-то вкусненьким.

Суп по-чехословацки (второй вариант). Простое и вкусное первое блюдо. Сытный суп с капустой и мясным фаршем

Мы с вами однажды уже готовили суп по-чехословацки, но тогда процесс приготовления был сложнее, так как капусту надо было протушить в томате, а фарш предварительно обжарить на сковороде. Сегодня же я предлагаю вашему вниманию более простой рецепт этого блюда – ничего не надо будет обжаривать, следовательно, супчик получится практически диетическим и, тем не менее, очень […]

Молодая картошечка с зеленью и маслом

Наконец-то на рынке появилась первая молодая картошечка – нежная, ароматная, мягкая, которая варится всего за несколько минут и подается с обилием зелени. Наверняка это блюдо у многих ассоциируется с деревней и с бабушкой, которая знала столько разных хитростей приготовления первой картошки, что все и не упомнишь. Сегодня мы будем готовить картофель с зеленью. Это, пожалуй, […]

Все права защищены © Rezept.me