Деревенская пицца

Этот рецепт попался мне однажды в популярной соцсети именно под таким названием. Стало интересно, что это за пицца такая-то – деревенская, поэтому решила попробовать. Оказалось, что получившееся блюдо – скорее, даже не пицца, а сытный и вкусный пирог, отдаленно напоминающий пиццу, но по-деревенски богатую, разнообразную и очень уж необычную.

Деревенский плов с курицей и овощами. Яркое, сытное и простое в приготовлении блюдо

Это блюдо я назвала деревенским пловом потому, что оно отдаленно напоминает классическое блюдо под таки же названием, однако на самом деле готовится несколько иначе, с добавлением других ингредиентов и, как по мне, то гораздо проще. Самое главное – готовить такой плов надо на курином бульоне – рис получится наваристым, сочным и в то же время […]

Нежнейшие шоколадные кексы (по типу шоколадного фондана)

Нежнейшие, тающие во рту маффины с шоколадом с минимальным количеством муки. Если не передержать их в духовке и поймать момент, когда снаружи тесто «схватится», а внутри останется сыроватым, получится изысканный шоколадный десерт, очень похожий на фондан. Готовятся такие кексы очень быстро и просто, пекутся, вы не поверите, — всего 7 минут. То есть, спустя полчаса […]

Картопляники с творогом (или сырники с картошкой)

Задумала я вчера приготовить картопляники – этакие блинчики-пирожки из картофельного пюре. Однако пюре после ужина осталось совсем мало, поэтому я решила поэкспериментировать и добавила к нему немного творога. Соотношение получилось где-то 1 к 1, а результат превзошел все мои ожидания. Пушистые и нежные, тающие во рту картопляники с легкой кислинкой от творога, который, расплавившись во […]

Нежный банош по-буковински

К сожалению, настоящий гуцульский банош, приготовленный, согласно традиции, на сметане из овечьего молока, да еще и трехдневной выдержки, мне есть не приходилось, поэтому о его вкусовых качествах ничего сказать не могу. А вот банош на обычной домашней сметане из молока коровьего является любимым блюдом моей семьи, и готовим мы его довольно часто. Подается такое блюдо […]

Мясные зразы с яйцом и луком – праздничное блюдо, которое быстро готовится

Сейчас мы с вами приготовим интересную альтернативу обычным котлетам – вкусные и сочные мясные зразы с яйцом и зеленым луком. Именно благодаря начинке они получаются более сочными и оригинальными на вкус, какими-то праздничными, нарядными. Однако блюдо готовится не дольше и не сложнее, чем обыкновенные котлеты, поэтому им вполне можно порадовать не только гостей, но и […]

Селедочное масло. Натуральная домашняя намазка на хлеб, которая готовится моментально. Всего два ингредиента!

Если вы любите селедку, а также обожаете всевозможные бутерброды с разнообразными намазками, предлагаю вашему вниманию простейший рецепт селедочного паштета, который готовится всего из двух ингредиентов. Несколько минут работы – и вы получите внушительный судочек натуральной домашней намазки на хлебушек, которая просто великолепно подойдет для перекуса.

Быстрый ужин в рукаве. Картофель + куриное филе + грибы – и вся семья накормлена!

Шла я как-то с работы и думала: что б такого приготовить, чтобы с минимумом возни, из доступных продуктов, да чтоб в результате вкусно и полезно получилось? Увидела куриное филе и решила поэкспериментировать. Забегая вперед, скажу, что эксперимент удался на славу: ароматная, мягкая картошечка, нежное куриное филе, шампиньоны (нашла в холодильнике, не пропадать же добру, верно?), […]

Лаваш с брынзой и помидорами на гриле: отличное блюдо для пикника на природе

Это, пожалуй, самое быстрое блюдо для пикника, ведь с момента начала приготовления и до того, когда уже можно лакомиться, проходит не более 20-ти минут. Признаюсь честно – я вначале отнеслась к нему скептически, не поверила, что будет вкусно, но все же решила попробовать. Сказать, что понравилось – это ничего не сказать! Сочная, ароматная начинка и […]

Сдобный рулет со смородиной: выпечка, родом из детства

Нежный, ароматный мякиш и сочная начинка внутри – согласитесь: именно  таким и должен быть настоящий домашний сдобный рулет. Сегодня мы с вами будем выпекать эту вкусность. Пушистое воздушнее дрожжевое тесто с ароматом лимонной цедры и любимая ягодная начинка. Я использовала замороженную смородину, но вместо нее можно взять вишню, сливу, черешню, малину или любое густое повидло […]

Все права защищены © Rezept.me