Вкуснейшее ароматное абрикосовое варенье с минимумом усилий

Сегодня мы с вами будем готовить простейшее, но безумно вкусное и удивительно ароматное абрикосовое варенье. Для него лучше выбирать некрупные, слегка твердоватые абрикоски, в которых легко отделяются косточки. Что касается количества ингредиентов, то здесь все на ваше усмотрение. Для моей семьи вполне достаточно 2-х кг фруктов, на которые я добавляю около килограмма сахара. Обычно варенье […]

Кабачки по-венгерски на зиму

Кабачки по этому рецепту готовятся элементарно просто и никаких особых усилий от хозяйки не требуют. Не надо ничего тереть, шинковать или бланшировать, да и набор продуктов минимален – кабачки и стандартные для маринадов уксус, соль да сахар. Ну еще зерна горчицы понадобятся, но они продаются в каждом супермаркете, так что проблем в процессе приготовления у […]

Кабачки под сырной шапочкой с начинкой из овощей и фарша

Кабачки под сырной шапочкой стали для меня настоящим открытием. В этом блюде есть и овощи, и мясной фарш, что по достоинству оценят мясоеды, а значит, сыта и довольна будет вся семья. К тому же выглядит лакомство весьма изысканно, такое и на праздничный стол поставить нестыдно – гостям понравится, они уж точно отметят кулинарный талант хозяйки.

Летние грибы, поджаренные с луком и чесноком. Экспресс-рецепт

В этом году лето выдалось необычайно урожайным на грибы да ягоды – не набрал грибов разве что тот, кто не ходил в лес. Вот и нам удалось сделать запасы самых простых и доступных летних грибочков – моховиков и сыроежек. И сегодня мы будем готовить их по наиболее доступному, буквально-таки простейшему рецепту, который особой популярностью пользуется […]

«Аджапсандал» по-буковински

«Аджапсандал» — это название, скорее, образное, ведь на самом деле традиционное блюдо кавказской кухни готовится по-другому, однако в нашей семье оно делается именно так: картофель, морковь, лук, помидоры и мясо укладываются слоями в казанок или в глубокую сковородку и тушатся на маленьком огне под большим количеством соуса. Получается вкусно, сытно и ароматно.

Великолепный блинный тортик без выпечки. Изобилие ягод и море крема!

Сегодня мы будем готовить необыкновенно вкусный оригинальный и по-настоящему летний тортик с изобилием ягод. Поверьте: перед таким лакомством не устоит никто, даже самые строгие к себе красотки, постоянно сидящие на диете. Тортик не просто вкусен, он очень красив, ведь в разрезе представляет собой этакий художественный беспорядок, смесь из сметанно-желейного крема, шоколадных тонюсеньких блинчиков и изобилия […]

Пушистый пирог с черешней. Универсальное тесто, отлично сочетается с любыми ягодами и фруктами

Сегодня мы с вами будем выпекать пушистый летний пирог с черешней. Преимущество рецепта – в его простоте и доступности, а также в оперативности приготовления. Процесс замеса теста займет минут 15, не более, выпечка – около получаса, то есть менее, чем через час вы сможете порадовать семейство вкуснейшим домашним пирогом с ароматной черешней. Если нет черешни, […]

Капустное ассорти в сметане

Предлагаю приготовить вкуснейшее капустное ассорти из цветной капустки и брокколи в сметане с добавлением моркови и чеснока. Уверена – оно понравится даже людям, которые обычно брокколи терпеть не могут. Мягкая, в меру хрустящая, с густым сметанным соусом и легким ароматом чеснока, она станет отличным дополнением к ужину или полноценным самостоятельным блюдом на праздничный стол.

Классическое вишневое варенье

Вишня вот-вот поспеет, это значит, что пора варить из нее варенье, ведь, наверное, многие согласятся со мной в том, что именно вишневое варенье является самым вкусным, ароматным, а у большинства из нас оно ассоциируется с детством и родительским домом. Сегодня я предложу вам свой семейный рецепт вишневого варенья, проверенного даже не годами, а поколеньями. Готовится […]

Домашняя курочка, тушенная в сметане с шампиньонами

Домашняя курица в сметане, да еще с шампиньонами – это удивительно вкусное блюдо, совсем не такое, как курица магазинная. Есть в ней какой-то особый аромат, наваристость, что ли. Поэтому если в вашем распоряжении вдруг оказалась домашняя курочка, не поленитесь и приготовьте ее в сметане и с грибами – уверена, что понравится всей семье!

Все права защищены © Rezept.me