Вафельные тортики в моей семье в большом почете, поэтому готовятся они достаточно часто. Вариантов крема для таких десертов у меня несколько, но сегодня мы пойдем по самому простому пути и приготовим тортик всего из трех ингредиентов, не считая, конечно, вафельные пластинки, которые можно купить в любом супермаркете. Итак, крем у нас будет сгущено-масляный с орехами.
Время приготовления – 15 мин.
Ингредиенты:
- Вафельные пластины (круглые) – 1 уп.
- Сгущенка вареная – 1 банка (0,5 литра)
- Масло сливочное – 200 гр.
- Орехи молотые (у меня – грецкие)
Приготовление:
Крем для такого тортика готовится практически моментально, главное – где-то за час вытащить масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Масло перекладываем в глубокую миску и взбиваем миксером, пока оно не превратится в воздушную массу.
Добавляем к маслу вареную сгущенку.
Все хорошенечко взбиваем миксером до получения гладкого ароматного крема. Вот и все, теперь можно приступать к «сборке» торта.
Берем вафельную пластинку, хорошенько смазываем ее кремом.
Сверху крем присыпаем орехами, накрываем следующей пластиной и повторяем манипуляцию.
Верхнюю пластинку смазывать не нужно – так тортик будет удобнее нарезать на куски.
Готовый торт оставляем минут на 15 для пропитки, затем разрезаем на куски и подаем к столу.
Поверьте: более быстрого в приготовлении торта вам не сыскать, на вкус же он получается просто божественным и никого равнодушным не оставит.
