Ароматные шампиньоны в сметане. Готовятся моментально, съедаются еще быстрее!

Ароматные шампиньоны в сметане. Готовятся моментально, съедаются еще быстрее!

Если вы решили приготовить на вечер, к примеру, мамалыгу и ломаете голову над тем, с чем бы подать ее к столу, обратите внимание на этот рецепт. Шампиньоны сейчас продаются в каждом магазине, поэтому блюдо будет доступно всем. Готовится оно очень быстро. Минут 20 — и по вашему дому будет витать невероятный аромат тушеных грибочков!

Время приготовления – 20 минут

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие – 300 гр.
  • Сметана – 150 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло растительное – около 50-ти мл.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Петрушка и (или) укроп – по вкусу.

Приготовление:

Лук чистим, нарезаем кольцами, пассеруем до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.

Грибы моем, нарезаем тонкими слайсами:

Отправляем порезанные шампиньончики в сковородку, тушим до готовности.

Добавляем по вкусу соль и перец, выливаем сметану. Перемешиваем. Вводим мелко порубленный чеснок, накрываем крышкой и на медленном огне тушим около 5-ти минут.

Перед подачей на стол посыпаем мелко покрошенной зеленью или зеленым луком.


Оставьте комментарий

author
By Rihanna
Top Blog Authors

Все права защищены © Rezept.me